ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ С TUPPERWARE!

Пельмени со сметаной

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 ЧЕЛОВЕК)

• 330 грамм муки
• 120 мл воды
• 1/3 ч.л. соли
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• 500 грамм говяжьего фарша
• соль, перец по вкусу
• 250 грамм сметаны
• 50 грамм тертого сыра
• 25 грамм сливочного масла

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

30 мин.

1. Просейте муку в ёмкость для смешивания (2 л) с помощью сита.

2. Добавьте яйцо и воду из миксера-квик (500 мл).

3. Перемешайте тесто с помощью силиконового скребка «Диско».

4. Выложите  тесто на подложку и  вымешивайте,  пока оно не станет эластичным и однородным.

5. Раскатайте тесто с помощью скалки, положите начинку и сформуйте пельмени с помощью формы для пельменей.

6. Опустите пельмени в кипящую воду в высокую кастрюлю «От шефа™» (4,8 л) со вставкой, варите 10 минут.

Также рекомендуем

Подложка/Силиконовый скребок

 Скалка с кольцами-насадками